【7月27日開催】北海道こんぶDAY 2025特別版

2025年7月27日(日)、大阪・関西万博 BLUE OCEAN DOME「北海道昆布WEEK」コラボイベント、北海道こんぶDAY 2025特別版が開催されます。

常設コーナーとして、
 「利き出汁 体験コーナー」
 「クリアできるか!?こんぶゲーム」
 「こんぶタワー・ぬりえで遊ぼう」
が用意され、こんぶを味わったり、こんぶと遊んだりと、お子様も楽しめる内容になっています。

またステージでは、北海道と万博会場を結んだ講演やトークセッション
 「こんぶの現状」
 「こんぶの利活用~こんぶ食の未来~」
 「コンブと触れ合って大切さを知ろう」
が催されます。

こんぶとの新しい出会いを作るチャンスです。奮ってご参加ください。

日時 

2025年7月27日(日)12:00~17:00

会場

北海道大学総合博物館 1階 「知の交流ホール」

講師

13:00~13:30 「こんぶの現状」 講演 (北大から万博会場へオンライン中継)
 四ツ倉 典滋(北海道大学 北方生物圏フィールド科学センター)
 冒頭:北海道知事メッセージ映像あり

14:00~15:00 「こんぶの利活用~こんぶ食の未来~」 (トークセッション 北大・広尾町・万博会場オンライン中継) 
 四ツ倉 典滋(北海道大学 北方生物圏フィールド科学センター)
 寺井 雅一(フジッコ株式会社 原料研究グループ)

15:30~17:00 「コンブと触れ合って大切さを知ろう」 講演 (万博会場の様子をオンライン中継)
 江端 弘樹(福井大学 高等教育推進センター)
 渡辺 和法(なべちゃん やまちゃん)
 山岸 直弘(なべちゃん やまちゃん)

備考

入場無料

常設コーナー
「利き出汁 体験コーナー」
「クリアできるか!?こんぶゲーム」
「こんぶタワー・ぬりえで遊ぼう」